餐饮业厨房排烟净化系统噪声处理方法

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   厨房设备厂家常常接到客户的抱怨甚至投诉,厨房排烟净化系统的噪声过大,给工作人员甚至给客人及周边居民带来困扰;如何避免噪声问题?其实消除噪声是有方法的,一般避免油烟净化设备通风工程经常会出现噪音过大的问题,应注意以下三个方面:油烟净化排风的设计、添加降噪音设备、安装过程。

选择低噪音风柜降低源噪声方法

1)合理选择通风设备的机型。在噪声控制要求高的场合,应选用低噪声通风设备。不同型号的通风设备在同意的风量、风压下、机翼型叶片的离心通风设备噪声小,前向版型叶片的离心通风设备噪声大。

2)通风设备的工作点应接近最高效率点。同一型号的通风设备效率越高,噪声越小。为使通风设备的运行工况点保持在通风设备的高效率区,应尽量避免用阀门进行工况调节。如必须在通风设备压出端设阀门时,其设置的最佳位置是距通风设备出口1m处。它能使2000Hz以下的噪声降低。在通风设备入口处气流应保持均匀。

3)在可能条件下适当降低通风设备的转速。通风设备的旋转噪声与叶轮圆周速度10次方成比例,涡流噪声与叶轮圆周速度6次方(或5次方)成比例。故降低转速可降低噪声。

4)通风设备进、出口的噪声级是通风理、风压曾加而增大。因此,设计通风系统时,应尽量减少系统的压力损失。当通风系统的总量和压力损失较大时,可将其分为小系统。

5)气流在管道内的流速不宜过高,以免引起再生噪声。确定管道内气流流速应根据不同要求按有关规定选取。

6)注意通风设备与电动机的传动方式。采用直联传动的通风设备噪声最小,用联轴器的次之,用没有接缝的三角皮带传动的稍差。通风设备应配用低噪声的电动机。

减少油烟净化与风机在运城中震动及管道隔震

1)在通风设备的进、出风口上装配恰当的消声器。

2)通风设备设减振基座,进、出风口用软管连接。

3)通风设备室的进、排气通道采取声措施。

4)将油烟净化风机设备布置放在消音房中。

排烟管道做消音处理

由于油烟净化风机风量,风压、功率大,噪声相应较大,可考虑采用消声风管。如采用直管消声器、消声弯头等让其在运行的全程都进行消声。及时维护保养,定期检维护,及时更换破损零部件,排除异常,以创造低噪声运行条件。





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