今日入伏!“三伏天”的“伏”是什么?伏天空调开多少度最合适?

  • 时间:
  • 浏览:232
  • 来源:厨具大全网

俗语有云:「热在三伏,冷在三九」,「三伏」是初伏、中伏和末伏的统称,是一年中最热的时节。其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。

"伏"可称"长夏","伏"是五行家对季节的另类安排,其中"伏"为"土"。"伏"表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水,一年五季春、夏、长夏、秋、冬,由秋到冬金生水、水生木、木生火,自然循环。但是由夏到秋则不然,火克金,金不敢出来。就要潜伏一段时间,"潜伏"就是"伏"的本义。

三伏是按农历计算的,每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。今天是7月17日,是初伏的第一天,按中国的日历法来说,暑天正~式~开~始~了~

今年"三伏"特别长

秋天属"庚辛金"所以"入伏"要从"庚日"开始。温度最高,需要潜伏的时间要在夏至后二十天以后,所以从夏至后第三个"庚日"开始,到立秋后第二个庚日结束。如果立秋日及其后两天出现庚日,则三伏总计三十天,否则三伏总计四十天。其中三伏中最热的是中伏。今年的三伏就长达四十天。

初伏: 7月17日 至 7月26日

中伏: 7月27日 至 8月15日

末伏: 8月16日 至 8月25日

"三伏"为何这么热? "热在三伏",尤其在城市中,仿佛置身巨大的蒸笼。



三伏天又闷又热是由于入伏后,地表湿度变大,每天吸收的热量多,散发的热量少,地表层的热量累积下来,所以一天比一天热,进入三伏,地面积累热量达到最高峰,天气就最热。另外,夏季雨水多,空气湿度大,水的热容量比干空气要大得多,这也是天气闷热的重要原因。

七八月份副热带高压加强,在副高压的控制下,高压内部的下沉气流,使天气晴朗少云,有利于阳光照射,地面辐射增温,天气就更热。

"三伏",要注意防暑降温

"三伏"天是一年中最热的时节,步入三伏天,中暑也进入高发期。在许多人印象中,在烈日下劳作才容易中暑。对此,提醒大家,其实在高温且通风效果不好的环境下,人体最容易受到暑邪侵袭;而频繁穿梭于高温环境和低温空调场所者,更容易患上暑湿感冒。所以,不要以为只要避开阳光,就可幸免于"暑"。

"三伏"开空调:26℃最适合 如今人们的生活和工作环境中很多都有空调,空间过于密闭,而且气温与室外的高温反差很大。人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返,机体忽热忽冷调节不过来,就很容易患上暑湿感冒。大热天人们在室外行走时,皮肤上的汗腺大开,突然进入到十几二十摄氏度的空调环境中,这时体内的暑热还没来得及排完,寒气就突然袭来,很容易出现各种不适和病症。



虽然人体对温度有一定的调节能力,但这个能力是有限度的。室内外的温差在8℃~10℃左右最适宜,所以26℃左右的室内温度是比较合适的。开空调时,冷空气向下沉,因此风最好向上吹,避免冷风直吹身体。一般开空调两三个小时后,应该开窗户透透气。

"三伏"养生:扶阳去火,多酸多甘 三伏日吃凉冰可以说是最佳消暑食物了。但是夏令三伏,阳气旺盛,此时人体为了顺应天时处于"阳盛于外而虚于内"的境地,汗液增多,暑气逼人,常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征。此时如果因为防暑降温而过度贪凉易致内寒过甚,以至于体内阳气更衰。所以,"三伏"天切忌贪凉。



另外,夏季暑湿对脾非常不利,所以夏季应适当多吃一些味甘、酸宜脾的食物,如山药、薏米、菠萝、西瓜等;炎热的天气还容易导致人火气上升,表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此,"去火"也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物,上佳选择有绿豆、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食物;同时,牛奶营养全,可以温脾、补水、滋阴,也是夏季良品。

"三伏"饮食:伏日宜吃面

所谓:"头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋"。伏天要吃饺子、烙饼、面条。头伏吃饺子是传统习俗。伏日里人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。另外,头伏吃饺子,寓意"元宝藏福"。"夏日三庚数头伏",庚属金,庚日避伏,饺子形似元宝,元宝属金,金宝长伏,"伏"与"福"谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是"元宝藏福"。

所以,今天大家快动起手来,为家人包一顿饺子吧!如果没有时间,也可以选择到餐馆品尝。

沈阳东方和利厨业有限公司为了让大家能够品尝到美味的饺子,感受到家的味道,为餐厅提供商用厨房整体工程服务,创造出卫生、安全、高效、舒适的现代化厨房,让大家吃得放心吃得安心!

猜你喜欢

幼儿园厨房设计规范及要求

    1.幼儿园厨房面积规定,幼儿园食堂食品处理区的面积有严格规定(食品处理区是指初加工、切配、烹饪区域),就餐人数180人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于43㎡

2020-05-23

制冰机故障识别及维修:根据指示灯的闪亮情况判别故障

1、电源指示灯一直快速闪烁机器不工作:故障:检测水温探头断路。维修:打开后盖板,打开压缩机上方的电器控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱离或接触不良的现象,从新接插既可。

2020-05-09

餐饮业消毒柜的种类和使用注意事项

疫情过后,厨房设备选择中消毒柜被人们越来越重视,那么选择什么样的消毒柜更适合自己? 按消毒方式可分为四大类按照消毒方式分:1.电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜

2020-05-09

餐饮业厨房废水量的计算及隔油器的选择

1水量的确定实际水量的确定一般按照以下原则确定:①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照0.16m3/座•次、一天营业10个小时计算(每一餐营运时间约

2020-05-09

餐饮业厨房隔油池的设计和说明

所谓隔油器(隔油池),就是餐饮行业厨房设备排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。 隔油器按材质可分为:不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器,玻璃钢隔油器。 按

2020-05-09